Cosa c’è di meglio che bersi una birra in tutta tranquillità, circondati dagli amici o davanti alla tv? Una ricerca statunitense pubblicata dalla rivista Archives of Dermatology, sembra però mettere in guardia le donne da questa piacevole abitudine. Secondo gli autori dello studio, nel gentil sesso il consumo di più di due birre a settimana aumenta il rischio di psoriasi di quasi l’80%. Se poi le birre salgono a cinque le probabilità di essere colpite da questa malattia infiammatoria della pelle raddoppiano rispetto a chi non fa alcun consumo della bevanda. LE CAUSE – La psoriasi è una forma di dermatite cronica tra le più diffuse del mondo. È cioè una malattia della pelle causata da un’eccessiva infiammazione. Bisogna però ricordare, per evitare incomprensioni, che la psoriasi non è assolutamente infettiva. La sua origine non è ancora del tutto nota, ma diversi studi sembrano confermare l’idea che si tratti di un disturbo legato a una predisposizione genetica. La persona colpita da psoriasi quindi non potrà mai guarire definitivamente, ma manifesta sintomi più o meno evidenti, sempre o saltuariamente, in corrispondenza di eventi scatenanti quali periodi di stress o traumi fisici. LO STUDIO – La ricerca, opera dei ricercatori dell’Harvard Medical School negli Stati Uniti, ha analizzato attraverso questionari le abitudini alimentari di più di 82 mila donne statunitensi di età compresa tra i 27 e i 44 anni. Il dato sorprendente rilevato alla fine dell’imponente studio è stato che le signore che abitualmente consumano dalle 2 alle 3 birre alla settimana hanno un rischio di contrarre la psoriasi prossimo all’80%. Il rischio, rispetto a chi non beve, diventa addirittura doppio se si consumano 5 o più birre settimanali. Questi risultati però non trovano conferma nelle donne che consumano liquori, vino o birra analcolica. Un dato inatteso che ha fatto quindi interrogare gli autori della ricerca su quale fosse l’agente in grado di scatenare la reazione immunitaria. L’indiziato numero uno sembrerebbe il malto, utilizzato nella fermentazione della birra e assente nella gran parte delle altre bevande alcoliche. Esso contiene glutine, proteina spesso associata a intolleranze alimentari come la celiachia, malattia che in alcuni casi si manifesta insieme alla psoriasi. INTERPRETARE I RISULTATI – «Lo studio è sicuramente interessante ma deve necessariamente essere confermato attraverso ulteriori approfondimenti» commenta Santo Raffaele Mercuri, responsabile del reparto di dermatologia all’ospedale San Raffaele di Milano. Infatti recenti studi italiani sembrano andare nella direzione opposta alla ricerca statunitense. Quest’ultima deve essere ampliata tenendo conto anche degli uomini e deve quantomeno valutare la predisposizione genetica alla psoriasi, lo stile di vita ed eventuali situazioni di forte stress in ogni singola persona sottoposta all’indagine. «Il messaggio dunque che non deve passare – spiega Mercuri – è che il consumo di birra porti necessariamente allo sviluppo della psoriasi, una malattia che è causata inizialmente da una predisposizione genetica. Per questa ragione sono molto cauto nel trarre conclusioni affrettate». (fonte il corriere)
Post più letti
- DA OGGI IL NOSTRO BLOG HA CAMBIATO INDIRIZZO ! c…
- Wheat grass, il Grano Germogliato favorisce il Dimagrimento
- Orecchie Tappate, le Cause e i Rimedi
- Sognare ad Acchi Aperti fa bene
- Troppe Aspettative fanno Male ai Ragazzi
- Pistacchi di Bronte, un aiuto per restare in Forma
- La nuova Alga anti-ossidante: Ecklonia Bicyclis
- Salute, messo a punto il Menu Perfetto
- Combattere la Sindrome Metabolica con la Frutta
- Ribes Nigrum, tutte le Ricette Antietà e Antinfiammatorie
Fred:vr su Flickr
Archivi
- luglio 2012
- giugno 2012
- Maggio 2012
- aprile 2012
- marzo 2012
- febbraio 2012
- gennaio 2012
- dicembre 2011
- novembre 2011
- ottobre 2011
- settembre 2011
- agosto 2011
- luglio 2011
- giugno 2011
- Maggio 2011
- aprile 2011
- marzo 2011
- febbraio 2011
- gennaio 2011
- dicembre 2010
- novembre 2010
- ottobre 2010
- Maggio 2010
- aprile 2010
- marzo 2010
- febbraio 2010
-
mappa
Get Your Own Real Time Visitor Map!Acquisti alla spina
Alimentazione naturale
- Il succo di Goji – l'elisir di lunga giovinezza
- Vendita online di Semi di Chia biologici presentando il codice K72604W8 si avrà uno sconto del 5%
Alimentazione: Ricette e diete
Blogroll
Cambiamo il mondo
Creatività
Entertainment
Foto
Igienismo naturale
Interviste e non
Notizie
Pensieri
Viaggi
- Antonio
- Firuzeh Un racconto agli amici e a chi crede nelle esperienze condivise. I deserti di sabbia e i deserti dell’anima. La ricchezza di una vita.
- Terra e Asfalto
Siamo stati visitati da
- 500.567 amici !
Whos
Categorie
- abbronzatura acido folico aglio agrumi alimentazione alimenti alzheimer ansia antiossidanti bambini banane broccoli calcio capelli cellulite cereali cereali integrali cervello cibo colesterolo cuore depressione depurativo diabete dieta dieta mediterranea digestione dimagrire emicrania fegato ferro fibre fragole frutta frutta secca grassi influenza insonnia ipertensione kiwi legumi licopene longevità magnesio melatonina mele memoria mirtilli noci occhi omega3 omeopatia osteoporosi pelle potassio primavera radicali liberi rimedi naturali sale sali minerali Salute semi di chia serotonina sistema immunitario sole spinaci sport stress uva valdo vaccaro verdura verdure vitamina c vitamine zenzero
-
Articoli recenti